Хляб

  • За да се нареже пресен хляб на тънки филийки, без да се разчупва, нагрейте ножа на печката или го потопете за една-две минути във вряща вода.

  • По същия начин се реже торта без да се натроши.

  • Хлябът се запазва пресен, ако се държи в специална кутия или голяма суха тенджера, с плътно затворени капаци.

  • Изостанали крайчета хляб препечете във фурничката и счукайте на сухар, който приберете в кутия или буркан. Ще ви послужи за овалване на котлети, кюфтета, за паниране на кашкавал и др.
  • коментар
    arhangel_gebriel - 2006-10-02 - 16:32:51
    На хлябът му трябва по остър нож. Виж за тортата и трябва много топла вода за да я срежете без проблеми и нож който е назъбен. Но това се отнася само за торти който са заляти с шоколад,който са с твърди платки или блат,като:линзер торти, гараш, целувчени и дори пайове. Хлябът може да се запази мек и в найлонова торбичка. От изостанал хляб може да се направи и торта и още много други неща. Например пържени филии,които са чудесни със сладко и топло прясно мляко в допълнение.
    Вашият коментар
    име:
    e-mail:
    коментар:
    Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.