|
рецепти от Школа Гастронома
|
![]() Моцарела Моцарелата (Mozzarella) е вид италианско полутвърдо сирене, което се прави от биволско мляко (Mozzarella di bufala della Campania), макар да има и Моцарела от краве мляко (Mozzarella fior di latte). още... ![]() Калоферче /Crysanthemum parthenium/ В Централна Европа с пресните му листа подправят супи. Те ухаят приятно, но имат нагарчащ вкус. още... |





