|
рецепти от The Australian Womens Weekly рецепта: Картофена салата с корнишони и червени чушки   ) Продукти:1,4 кг картофи 300 г червен лук 100 г консервирани корнишони 120 г зелени маслини без костилка 200г нарязана червена чушка Дресинг 80 мл зехтин 60 мл лимонов сок 2 с л червен винен оцет 2 с л пресен джоджен 2 с л пресен риган 2 скилидки пресован чесън Приготвяне:• Картофите се обелват и се измиват. • Всеки картоф се нарязва на четвъртинки. • Нарязаните картофи се сваряват и се подсушават. • Картофите се поставят в купа. • Прибавя се нарязаният на филийки лук, корнишоните, маслините и нарязаната чушка. • Всички продукти за дресинга се смесват и се разбъркват добре. • Салатата се залива с дресинга. • Сервира се веднага. Бележки:* Стига за 6-8 порции. ** В топли дни тази салата е прекрасна алтернатива на горещата гарнитура. добавено на: 2006-09-09 виж още рецепти...
коментар
марко - 2007-07-19 - 14:55:40 няма такава испанска салата! Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Фасулът е американско растение. Много преди европейците да стъпят в Америка, фасулът вече се отглеждал от тамошното население. Заедно с царевицата, картофите и тиквата той осигурявал храната му през цялата година. още...   /Maiorana hortensis Moench/ В кулинарията майораната се използва най-често заедно с лук, чесън, черен пипер, в зеленчукови супи, ястия от варива и картофи, като плънка за тлъсти патици, пастети, сосове и др. Прилага се и в колбасарството, където фенолите и етеричното й масло действа консервиращо. още... |
