рецепти от Mishelle

рецепта: Въздушни бухти (оладьи)

добави към любимите рецепти страница за печат изпрати на приятел
Въздушни бухти (оладьи)

Продукти:


250 мл кисело мляко
1 яйце
2 с л разтопено масло
1 ч л ванилова есенция
140-150 г брашно
2 с л захар
1/4 ч л сол
1/2 ч л сода
1 ч л бакпулвер

Приготвяне:


• В купа се разбиват добре киселото мляко, яйцето, маслото, захарта и ванилията.
• Отделно се пресява брашното, солта, содата и бакпулвера.
• Сега най-важното : изсипете сухите съставки към мокрите и объркайте, но само колкото сухите да се смесят с мокрите съставки.
НЕ ТРЯБВА да се бърка до гладка смес.
• Тестото трябва да изглежда на буци (след "втасването" ще изчезнат).
• Оставете настрани за 15-20 минути.
• В намаслен и загрят тиган се пържат бухти (оформете ги с помощта на супена лъжица).

Вариант: Можете да добавите в тестото нарязани на кубчета ябълки или горски ягоди.
снимки
Въздушни бухти (оладьи)
Въздушни бухти (оладьи)
Въздушни бухти (оладьи)
добавено на: 2006-04-25
коментари
Kremi - 2006-05-12 - 15:03:50
Mnogo vkusni stavat,az gi napravih i 3 ma 4oveka gi izlapahme za nula vreme:))
lora - 2006-07-27 - 17:28:37
tova sa kato amerikanskite pankekove. moje da se sloji v testoto ı stafidi i da se servıra c te4en 6okolad.
slan4ice_r - 2006-08-22 - 12:50:36
Iako
Eli - 2006-08-27 - 22:30:00
A kude se slaga qjceto ? Pri kiseloto mlqko :-)) ??
Юлия - 2006-08-27 - 22:42:27
Да при киселото мляко. Благодаря :-)
Tatjana - 2006-10-14 - 14:32:58
maika mi gi pravi s maq,sa6to e xubavo!
mimm - 2006-11-25 - 01:19:08
6te probvam super izglejdat
margo1980 - 2006-11-27 - 16:43:48
Na nas ni haresaha. Mnogo byrzo se pravqt.
Raditu - 2007-01-30 - 12:23:59
mmm izglejda kusno i vkusno
Леля Ог - 2007-03-21 - 14:11:38
Изглеждат вкусно, ще ги пробвам още в събота.
Impromptu - 2007-06-16 - 18:01:30
Много бързо се правят, но стават като гъби напоени с олио - ужасно мазни. Иначе са вкусни, но трябва смелост за да ги ядеш ;)
Melani - 2007-09-08 - 22:01:13
izglejdad mnogo vkusno i utre 6te gi probvam :);):)
ivkooo - 2007-09-24 - 15:22:36
perfektna e receptata az sam gi ql v Izrael, no gi pravqt direktno na plo4ata na kotlona(tu4).vkusni sa...........
ivetkiprova - 2007-10-01 - 15:05:24
Здравейте!В маслена баня ли се пържат или с малко мазнина?
Юлиан - 2007-11-25 - 11:12:38
Някой да знае защо не ми бухнаха? Докато бяха в тигана бяха порести, но като ги обърнах и се свиха? Е пак са вкусни, ама ми се ще да направя на децата бухнали? Дайте идея.
antoniq vaselich - 2007-12-13 - 00:57:55
naistina izglejdat mnogo vkusno i az 6te ginapravq na gadjeto si
ves_77 - 2008-01-26 - 21:02:17
Хора, както съм бременна още утре ще ги направя...
Руси - 2008-01-28 - 17:22:05
Юлиан, когато ги пъжиш, гледай да са в дълбок тиган или тенджера(така отива по-малко олио) и докато се пържат от едната страна,поливай ги отгоре с насгорещеното олио за да "укрепнат" и да не се сплескват при обръщането. И накрая, поклащай тигана да мърда олиото докато се пържат от 2та страна. Добър апетит!
Леля Ог - 2008-02-05 - 12:29:37
Искат повече брашно, поне 200- 220 г. Освен това не се пържат с олио, а в намазнен тиган. много вкусни и не са мазни.
doni972 - 2008-02-05 - 13:00:52
и аз току-що ги направих. Действително са много вкусни и изобщо не са мазни. Ми четете бе хора, пише в загрят и намаслен тиган.
Вашият коментар
име:
e-mail:
коментар:
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.