|
рецепти от Marions_Kochbuch рецепта: Салата с краставици   ) Продукти:400 г краставици 150 г сирене фета 2 глави червен лук 2 с л копър 10 листа (1 ч л сух) джоджен 3 с л зехтин 6 ч л лимонов сок сол смлян черен пипер щипка захар Приготвяне:• Краставиците се обелват и се нарязват на половинки, след което на кубчета. • Сиренето също се нарязва на кубчета или се намачква. • Червеният лук се обелва и се нарязва на полумесеци или цели кръгове (по желание). • Зехтинът, лимоновият сок, сол, череният пипер, захарта и подправките се разбиват в недълбока купа с вилица. • Краставиците се заливат с този сос. • Охлажда се минимум 30 минути в хладилника. снимки ) добавено на: 2006-02-25 виж още рецепти...
коментари
kalina - 2006-03-23 - 17:23:01 Интересна идея! Nаправо шпагат между нашенската традиционна комбинация (краставици+сирене) и немсите салати...Права ли сам за последното?:)
PS- питам, защото се опитвам да заплувам най-после във \"водитe\" на немската кухня- къде охотно, къде по-малко... marabu - 2006-03-23 - 18:29:29 Marions_Kochbuch всъщност е сайт на една немска hausfrau. Предполагам е повлияна от гръцка кухня. tainita - 2006-09-17 - 12:32:18 super Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Pastinaca sativa L. има около петнадесет вида, които са разпространени в Европа и Азия. Един от тях е посевният пащърнак от сем.Целинови (Сенникоцветни). още...   /Illicium verum/ Звездовидният анасон се използва за ароматизиране на трудно смилаеми, тлъсти ястия и сладки печива. Плодовете се слагат главно в ястия от овнешко месо, риби, в дребни сладки, компоти и конфитюри. още... |
