|
рецепти от Гръцка кухня рецепта: Гръцка салата с диня   ) Продукти:750 г диня 125 г сирене Фета 1/2 връзка магданоз 1/2 връзка мента или джоджен 50 г черни маслини без костилки 2 с л зехтин 1 малка глава лук 2 лимона смлян черен пипер Приготвяне:• Лукът се почиства и се нарязва на тънки колелца. • Поставя се в малка купа и се залива със сокa от лимоните. • Динята се почиства от семките и се нарязва на кубчета. • Сиренето се нарязва на малки парчета или кубчета. • В купата се поставят динята, сиренето и лукът. • Заливат се със сокa от лимоните. • Магданозът и ментата се нарязват на ситно и се прибавят към салатата. • Салатата се поръсва със зехтин и се поръсва с маслини. • Подправя се със смлян черен пипер. добавено на: 2007-07-26 виж още рецепти...
коментари
ivelin_bebelin - 2007-08-10 - 20:30:59 много е вкусна!!! Rumi_L - 2008-06-17 - 12:21:25 Iziashteshtvo Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Морковите съдържат провитамин А, вит. В1, В2, С, етерични масла, захари, соли, пантотенова киселина. Семената съдържат етерични масла и флавоноиди. още...   /Pastinaca sativa L./ В кулинарията кореноплодът се прилага като целината в прясно състояние или смлян на прах, пазен в хладилник. С него се ароматизират ястия със или без месо. още... |
