рецепта: Босилек в зехтин

добави към любимите рецепти страница за печат изпрати на приятел
Босилек в зехтин

Продукти:


3 връзки (100г) босилек
1 ч л сол
250 мл зехтин

Приготвяне:


• Босилекът се измива и се подсушава добре (първо се изтръсква и след това с една кърпа се подсушава, след което се оставя малко време встрани).
• Откъсват се листата и се накълцват на едро или на ситно.
• Заедно със солта се поставя в буркан.
• Заливат се със зехтина.
• Съхранява се на хладно и тъмно място.
снимки
Босилек в зехтин
Босилек в зехтин
добавено на: 2008-03-23
коментари
emilia_ - 2008-03-23 - 02:00:16
Току що приготвих сместа. Но понеже босилекът ми не беше достатъчно добавих и малко риган. Въпросът ми е, след колко време продуктът е готов за употреба?
Юлия - 2008-03-23 - 09:00:43
emilia босилекът е готов още на др.ден. Рецещтата е за запазване на босилек за няколко седмици - както и зехтънът в който е сложен, може да бъде използвам за салати и др.ястия
dalka - 2008-03-24 - 19:55:54
невероятно, аз също го правя. Използвам зехтина за салати, невероятно!!!
lubosl1 - 2008-04-01 - 20:04:37
ако добавите 100 грама настърган пармезан и пюрирате става божествена смес за спагети
Мария - 2008-05-20 - 15:16:13
Добавете към зехтина и босилека, малко кедрови ядки и ПАРМИДЖАНО -/за италианците пармиджаното е запазена марка , както кока-кола за американците./Пасирайте всичко .Получава се прословутото ПЕСТО.
Вашият коментар
име:
e-mail:
коментар:
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.