 |
  Плодът е чушка, която в началото е зелена, месеста и крехка. След узряване придобива черен цвят. Богата е на витамин А, В, С, както и на минерални соли и др. още...   /Pastinaca sativa L./ В кулинарията кореноплодът се прилага като целината в прясно състояние или смлян на прах, пазен в хладилник. С него се ароматизират ястия със или без месо. още... |
