 рецепта: Кьопоолу с орехи   ) Продукти:800 г патладжани 400 г чушки 4-5 скилидки чесън 100 г орехови ядки 60 мл олио сол Приготвяне:• Пиперките и патладжаните се изпичат, обелват се и се счукват в хаванче или се смилат с миксер. • Полученото пюре се подправя със счукания чесън и сол на вкус. • Олиото се налива на тънка струя, като се бърка непрекъснато. • Накрая се прибавят счуканите орехови ядки. • По желание кьопоолуто може да се подправи и с малко оцет (лимонов сок). добавено на: 2007-09-16 виж още рецепти...
няма коментар
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Ябълката е дърво от рода Malus, принадлежащ към сем.Rosaceae, и е едно от най-широко култивираните дървета, както и неговите плодове. Десертните ябълки са от вида Мalus domestica или негов хибрид. още...   В кулинарията се използват като подправки някои гроздови вина. Те съдържат органични киселини (главно винена и ябълчена), калиева сол на винената киселина (винен камък), пигменти, дъбилни вещества и др. още... |
