рецепта: Песто от цвекло 2

добави към любимите рецепти страница за печат изпрати на приятел
Песто от цвекло 2

Продукти:


2 глави цвекло
1 скилидка чесън
50 г кедрови ядки
100 мл зехтин
сол

настърган Parmigiano (Pecorino, Grana padano, Пармезан)

Приготвяне:


• Цвеклото се измива и се вари 25-30 минути до омекване.
• След като изстине, се обелва и се нарязва на дребни кубчета.
• В блендер или в каната от кухненски робот се смесват всички продукти.
• Смила се до гладко пюре.
• Подхожда като сос към задушено месо или просто намазан върху филия (изпечена).
добавено на: 2007-11-08
няма коментар
Вашият коментар
име:
e-mail:
коментар:
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.