рецепта: Песто

добави към любимите рецепти страница за печат изпрати на приятел
Песто

Продукти:


3 връзки босилек
1 скилидка чесън
2 с л кедрови ядки
50 г настърган Пармезан
100 мл зехтин (extra vergine)

Приготвяне:


• Кедровите ядки се запържват за няколко минути на сух тиган.
• В блендер "на пулс" се разбиват листата босилек, чесън, кедровите ядки.
• На тънка струйка се прибавя зехтинът.
• Накрая се добавя настърганият кашкавал и се всичко се омесва добре.
• Пестото се прехвърля в буркан и се съхранява в хладилника.
снимки
Песто
добавено на: 2006-08-28
коментари
чочо - 2006-09-09 - 08:02:26
трябва да се добави сол ч.пипер лимоиов сок
WIND - 2008-05-06 - 15:02:31
Това песто става ли за салата Капрезе
Вашият коментар
име:
e-mail:
коментар:
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.