 рецепта: Дип от спанак и Пармезан   ) Продукти:1 ч л зехтин 3 скилидки чесън 225 г пресен спанак 1/2 връзка босилек 84 г крема сирене 1/8 ч л смлян черен пипер 75 г кисело мляко 28 г настърган Пармезан Приготвяне:• В голям тиган се загрява зехтинът и се запържва за 1 минута накълцаният чесън. • Прибавя се почистеният спанак. • Задушава се 3 минути. • Спанакът се отцежда и се изстисква добре. • В блендер се поставят спанакът, листата босилек, крема сиренето и смленият черен пипер. • Съставките се разбиват на гладко пюре. • Прехвърлят се в купа и се прибавя киселото мляко и Пармезан. • Разбъркват се и се покриват. • Дипът се охлажда най-малко 30 минути в хладилник. • Подходящ е за зеленчуци, пити, крекери. добавено на: 2008-01-11 виж още рецепти...
коментар
asteraki - 2008-09-23 - 23:36:00 Изглежда много вкусно. Обожавам спанака както и да е сготвен. Ще го опитам непременно. Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Pastinaca sativa L. има около петнадесет вида, които са разпространени в Европа и Азия. Един от тях е посевният пащърнак от сем.Целинови (Сенникоцветни). още...   /Elettaria cardamomum/ Кардамомът е обичайна съставка на къри. Употребява се в сладкарството заедно с други подправки като джинджифил, индийско орехче, кишниш, анасон за приготвяне най-често на меденки, козуначни печива, ястия с ориз (2—3 плодчета на 4 порции). още... |
