 рецепта: Кьопоолу с орехи   ) Продукти:800 г патладжани 400 г чушки 4-5 скилидки чесън 100 г орехови ядки 60 мл олио сол Приготвяне:• Пиперките и патладжаните се изпичат, обелват се и се счукват в хаванче или се смилат с миксер. • Полученото пюре се подправя със счукания чесън и сол на вкус. • Олиото се налива на тънка струя, като се бърка непрекъснато. • Накрая се прибавят счуканите орехови ядки. • По желание кьопоолуто може да се подправи и с малко оцет (лимонов сок). добавено на: 2007-09-16 виж още рецепти...
няма коментар
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Маслините са род бавнорастящи, но дълголетни дървета от сем.Oleaceae, широко разпространени от Средиземноморието и Южна Африка до Югоизточна Азия, Южен Китай, Източна Австралия. още...   /Piper nigrum L./ Пиперът е увивно растение, което достига на дължина до 10 м. Неговата родина са крайбрежните гори на Малабар. Отглежда се в тропиците. Плодовете, черни или кафяви, с диаметър 3,5 — 5 мм са твърди, сбръчкани. още... |
