рецепта: Мусака от зелен фасул

добави към любимите рецепти страница за печат изпрати на приятел
Мусака от зелен фасул

Продукти:


500 г зелен фасул
3 моркова
3 глави кромид лук
200 г сирене
смлян черен пипер
магданоз
1 с л MAGGI® Вълшебен Вкус 10 зеленчука

ЗАЛИВКА

2 яйца
250 г кисело мляко
сладък червен пипер

Приготвяне:


• Зеленият фасул се сварява в леко подсолена вода.
• В тиган се запържват 3 настръгани моркова, 3 глави, ситно нарязан лук и "Вълшебен вкус" на Магги.
• Свареният и изцеден фасул се прибавя към лука и морковите и се задушава за 5 минути.
• Всичко се поставя в йена или керамична тавичка.
• Поръсва се със натрошеното сирене.
• Залива се с яйцата и киселото мляко.
• Отгоре се поставя връзка магданоз.
• Пече се в предварително загрята фурна на 250 С за около 20 минути.
снимки
Мусака от зелен фасул
Мусака от зелен фасул
Мусака от зелен фасул
добавено на: 2006-09-13
коментари
berry_e - 2006-09-13 - 14:05:23
Какво е необходимото количество зелен фасул?
Юлия - 2006-09-13 - 14:45:36
500 g фасул
Dazy - 2006-09-13 - 15:42:20
Аз я правя вече 2 пъти и ми харесва мнооого, много!
дани - 2006-09-15 - 21:16:08
много вкуснооооооооо!
centurion - 2007-03-11 - 12:37:41
ще пробвам
Ади - 2007-03-13 - 13:44:47
смятам да я пробвам, но мисля 4е няма да е зле ако се прибавят и малко картофи
to4ca - 2008-02-13 - 15:28:43
Mnogo vkusno i leko qstie. Mnogo ni haresa na vsi4ki. Naistina i s kartofi 6te se polu4i mnogo dobre.
petia_kozarevec - 2008-04-03 - 18:19:00
За диета е супер, но ако се сложи и копър ще бъде по-добре.
съни - 2008-04-11 - 14:35:59
В МОМЕНТА ГО ГОТВЯ, НО СЛОЖИХ ПИЛ. БУЛЬОН И ВМЕСТО МНОГО МОРКОВИ СЛОЖИХ САМО ЕДИН, А ОСТАНАЛОТО КОЛИЧЕСТВО ЗАМЕСТИХ С НАСТЪРГАНИ КАРТОФИ. ДАНО ДА СТАНЕ ВКУСНО ЩИ ВИ ПИША КАТО ГО ОПИТАМЕ. БЛАГОДАРЯ ЗА ПЪРВОНАЧАЛНАТА ИДЕЯ!
съни - 2008-04-12 - 10:23:44
стана много вкусно, хапнахме си го с удоволствие, ще опитам и само с моркови, но така е супер!
swetoslawa - 2008-07-06 - 16:34:12
звучи много вкусно! довечера ще го приготвя. изпратих рецептата и на една приятелка.
tani4ka - 2008-07-10 - 21:40:09
приготвям я редовно, но с повече неща:Пак така с повечко лук,1морков,малко домати/или дом.пюре/да се задушат добре.Тогава прибавям зеления боб/може и суров, и замаразен,от консерва/ и го задушавам.След омекването на боба -1ч.л. червен пипер и бульон по вкус /телешки или пилешки/; повечко магданоз и 2-3 с.л. ориз.Всичко се обърква в тигана или тенджерата и се изсипва в тавичка .Печем докато се свари ориза и придобие запечен вид.Тогава приготвям сос Бешамел /яйца,прясно мляко и брашно-печено/заливам мусаката и отново я запичам.Приготвяла съм я и с гъбен бульон.Винаги се получава ВКУСОТИЙКА.Всички в семейството е обожават!
tani4ka - 2008-07-10 - 21:50:00
От зелен или жълт боб приготвям и салата,която става по-вкусна с боб от консерва:боба се отцежда и нарязва.Гарнирам със стрит чесън или чесън на прах,магданоз ситно нарязан.Зехтин,оцет и сол и в съда за сервиране -отгоре заривам със смлени орехи.По същата технология приготвям салата от спаначени коренчета-май трябваше в сектора за салати.
Вашият коментар
име:
e-mail:
коментар:
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.