  рецепта: Друсани картофи   ) Продукти:600 г пресни картофи 50 мл олио 1 с л краве масло ситно нарязан копър зелен лук морска сол Приготвяне:• Картофите се измиват с четка и се подсушават с кухненско руло. • В тенджера (тиган) с тефлоново покритие се загрява олиото. • Прибавят се картофите и се похлупват плътно с капак. • Запържват се на среден огън (при мен 2 степен), като се раздрусват често, за да могат картофите да се зачервят от всички страни. • След 20 минути се проверяват, дали са омекнали. • Ако са готови се прибавя на вкус ситно нарязан копър, пресован чесън и морска сол и 1 с л краве масло. • Похлупва се и се раздрусва няколко пъти в продължение на 2-3 минути на слаб огън. • Сервира се веднага. добавено на: 2008-05-24 виж още рецепти...
коментар
Леля Ог - 2008-05-24 - 17:03:38 Като се замисля баба ми ги правеше точно така. В едно малко тиганче с капак и бха май най - вкусните пресни картофки, които съм яла... Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Още от незапомнени времена древните индианци от Централна Америка започнали да я отглеждат и направили от нея едно от най-полезните свои културни растения, което наред с фасула и картофите осигурявало насъщната им храна. още...  Есенции ароматни /Essence aroma/ Есенциите представляват смес от природни или синтетични ароматни вещества, разтворени в алкохол и др., които са разредени в значителна степен с вода, сокове и др. още... |
