  рецепта: Праз с ориз   ) Продукти:625 г праз 70 мл олио 150 г ориз 2 с л доматено пюре 2-3 кисели краставички смлян черен пипер сол Приготвяне:• Празът, почистен и измит, се нарязва на парчета около 3 см. • Задушава се в част от мазнината, докато омекне напълно. • Прибавя се разреденето с вода доматеното пюре и се запържва. • Добавя се оризът и се пържи няколко минути. • Сместа се посолява и се залива с необходимото количество гореща вода. • Слагат се дребно нарязаните кисели краставички. • Ястието се разбърква леко. • Прехвърля се в огнеупорна тава. • Запича се в предварително загрята фурна на 180 С за 20 минути. • Поднася се охладено, поръсено със смления черен пипер. добавено на: 2007-04-29 виж още рецепти...
коментари
Vasilina_lina - 2008-06-30 - 11:56:44 ВЪПРОС За колко порции е рецептата? Vasilina_lina - 2008-07-01 - 11:02:30 Пробвах рецептата и се полуцхи старотно ястие,но да си призная....Позволих си да добавя малко чесън на прах и 10 испански зелени маслини..................Пробваите и вие tanyam - 2008-08-22 - 11:35:52 приятно зимно ястие. на времето баба ми слагаше и чаша зелева чорба, но нямаше кисели краставички. сервираше с кисело мляко. Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
   /Juniperus communis L./ Планинската хвойна е храст или дръвче, което е високо до 12 м и е от сем.Кипарисови. Среща се в планините на северното полукълбо (с изключение на Пиринеите и Апенините) до 1500 м надморска височина. Използват се месестите шишарки на хвойната. още... |
