 рецепта: Терин от тиквички с бекон и кашкавал Чедър   ) Продукти:150 г бекон 2 неголеми тиквички 1/2 глава кромид лук 100 г настърган кашкавал сол смлян черен пипер подправки (по желание) 2 яйца Приготвяне:• Тиквичките се нарязват на малки кубчета. • Поръсват се със захар и сол. • Оставят се да се изцедят от излишната течност за 10-15 минути. • В тигана се поставя малко масло и се запържва лукът до златист цвят. • Прибавят се измитите и подсушени тиквички. • Пържат се в течение на 4-5 минути, • Формички (или една голяма форма за печене) се намасляват и се покриват с филийки бекон, като се покриват и стените. • Запържените тиквички се смесват с 1/2 от настъргания кашкавал и разбитите яйца. • Посоляват се и се подправят на вкус. • Поставят се във формичките и се поръсват с останалия кашкавал. • Пекат се в предрарително загрята фурна на 220 С за около 17 минути. Бележки:** Може да бъде използван друг кашкавал тип Витоша или Ементал. снимки ) ) добавено на: 2006-10-13 виж още рецепти...
няма коментар
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Наричат го "житото на Изтока", защото той е основната храна за народите на повечето страни в Азия. Оризът за тях е това, което за нас е хлябът. В наши дни са известни над 800 вида ориз. още...   /Theobroma cacao/ В кулинарията какаовият прах се употребява като подправка и за украса на сладкиши, кремове, и др., както и за приготвяне на питиета. още... |
