 рецепта: Хляб с тиквички   ) Продукти:100 г настъргани тиквички 25 г прясна мая или 7 г суха мая 1 1/2 ч л мед 2 ч л сол 400 г брашно 150 мл вода 1 с л олио 1 с л слънчогледово семе Приготвяне:• Маята се разтваря в топла вода заедно със солта и меда. • Добавят се ситно настърганите и изстискани от водата тиквички. • Брашното се пресява на етапи и се замесва еластично тесто, като накрая се добавя олиото. • Поставя се в намаслена купа и се остава да втаса, докато не увеличи обема си двойно. • Тестото се разточва във форма на правоъгълник и се намазва с олио. • Посипва се със семки и се навива на руло. • Покрива се и се оставя за 20 минути. • Отгоре се намаслява и се посипва със семки (сусам) по желание. • Пече се в предварително загрята фурна на 225 С за 25 минути. добавено на: 2006-05-31 виж още рецепти...
няма коментар
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Лук в общия смисъл се използва за всички растения от рода Лук, но ако се използва самостоятелно, обикновено се разбира видът Лук(Allium cepa), наричан още "кромид лук" или понякога "червен лук". още...   /Nasturtium officinale L./ Билка и листен зеленчук който се използва в Южна Европа и Средния Изток като съставка за разнообразни салати. С високо съдържание на витамин С в листата. още... |
