  |
  У нас се срещат диворастящи главно четири вида - червени, черни, сини и Странджански. Вечно зелени са листата само на червените боровинки. На останалите видове те опадат през зимата. още...   /Melissa officinalis L./ В кулинарията се предпочита употребата на пресни цъфнали надземни части на маточината за ароматизиране на салати, на тлъсти месни и рибни гозби и ястия от гъби, които са по-трудно смилаеми. още... |
