рецепта: Ориз с червен фасул

добави към любимите рецепти страница за печат изпрати на приятел
Ориз с червен фасул

Продукти:


3 резена бекон
1 глава кромид лук
1 червена чушка
2 скилидки чесън
300 г ориз
1 дафинов лист
1 с л доматено пюре
1 ч л млян кимион
1/2 с л сладък червен пипер
1 кубче MAGGI® Пилешки бульон

480 мл вода
1 консерва (425г) червен боб

Приготвяне:


• В голяма тенджера на среден огън се запържва ситно нарязаният бекон, при необходимост се прибавя малко олио.
• Прибавя се нарязан на дребно лук и пресован чесън.
• Пържи се около 5 минути докато лукът придобие златист цвят.
• Прибавя се оризът и се задушава още 1 минута.
• Добавя се дафиновият лист, доматеното пюре, кимионът, нарязаната на дребно чушка и натрошеното 1 кубче MAGGI® Пилешки бульон
• Залива се с водата и се прибавя отцеденият фасул.
• Довежда се до кипване.
• Тенждерата се похлупва с капак и огънят се намалява на минимум.
• Ястието се готви около 15 минути или до готовност на ориза.
• При сервирането се поръсва със ситно нарязан магданоз или кориандър.

Бележки:


** Вегетарианците могат да премахнат бекона от рецептата.
добавено на: 2007-02-15
коментар
violeta - 2007-10-26 - 01:06:24
haresvami kato recepta
Вашият коментар
име:
e-mail:
коментар:
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.