  рецепта: Аспержи ALLA BISMARК   ) Продукти:300 г аспержи 4 яйца 50 г краве краве масло смлян черен пипер 50-70 г настърган Parmigiano Приготвяне:• Аспержите се почистват, пускат се в кипяща подсолена вода и се варят 2-3 минути. • Потапят се в студена вода и се подсушават с кухненско руло. • Подготвените аспержи се пускат в сгорещен тиган и се запържват за 3-4 минути. • Прехвърлят се в чиния и се поливат с останалото масло от тигана. • Отгоре се поставят по едно-две изпържени яйца, посолява се. • Подправя се със смлян черен пипер и се поръсват Parmigiano. • Сервират се с нарязан бял хляб. Бележки:** За 2 порции добавено на: 2007-11-15 виж още рецепти...
коментар
marta - 2008-04-05 - 23:12:27 iaicata se 4upiat varhu aspergite o6te dokato sa v tigana. Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Бананът е дървоподобно растение, макар и технически трева, от род Musa. Терминът банан се използва и за продълговатите плодове на дървото. Първоначално бананите са култивирани от праисторическите народи на Югоизточна Азия и Западна Океания. още...   /Maiorana hortensis Moench/ В кулинарията майораната се използва най-често заедно с лук, чесън, черен пипер, в зеленчукови супи, ястия от варива и картофи, като плънка за тлъсти патици, пастети, сосове и др. Прилага се и в колбасарството, където фенолите и етеричното й масло действа консервиращо. още... |
