  рецепта: Броколи с Пармезан и лимон   ) Продукти:2 глави броколи 4 с л зехтин 100 г настърган Пармезан сок от 1/2 лимон сол смлян черен пипер Приготвяне:• Броколито се измива и се разделя на малки розички. • Разпределя се в огнеупорна тава и се напръсква със зехтин. • Посолява се и се подправя със смлян черен пипер. • Запича се в предварително загрята фурна на 200 С за 10-15 минути. • Изважда се от фурната и се поръсва с настъргания Пармезан. • Връща се във фурната и се запича, докато се разтопи Пармезана около 7-10 минути. • Поръсва се с лимонов сок и се сервира. Бележки:** По мотиви : Broccoli, Parmesan and Lemon epicurious.com добавено на: 2008-03-20 виж още рецепти...
коментар
margarita_mdz - 2008-04-07 - 18:56:25 Много семпло и много вкусно. Благодаря за рецептата! Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Едногодишно растение от сем. Бобови, което има широко приложение в кулинарията. Родината на граха е Средна Азия или по-точно Афганистан и Северо-западна Индия. още...   /Carum carvi L./ Плодовете на кима се употребяват в готварството като подправка при трудно смилаеми, мазни ястия — от свинско месо, гъски, патици, зеле (прясно и кисело), сосове, супи, задушени картофи. още... |
