рецепта: Студен литовски борш

добави към любимите рецепти страница за печат изпрати на приятел
Студен литовски борш

Продукти:


4 броя сварени картофи
1 краставица
2 твърдо сварени яйца
1 връзка зелен лук
3 скилидки чесън
1 глава печено цвекло
или 1 консерва мариновано цвекло
1/2 връзка копър
1/2 връзка магданоз
сол
смлян черен пипер
200 г заквасена сметана
2 ч л горчица

2-3 с л майонеза
студена газирана вода
кубчета лед

Приготвяне:


• Зеленият лук, магданозът и копърът се нарязват ситно и се посоляват на вкус.
• Яйцата, картофите, краставицата и цвеклото (ако е консервирано или мариновано то е вече нарязано) се нарязват на кубчета.
• Прибавя се сметаната, горчицата, майонезата и пресованият чесън.
• Всичко се разбърква и се залива със студената газирана вода.
• По желание може да се добави и лимонен сок.
• Добавят се няколко кубчета лед.
• Поставя се в хладилника за 30-60 минути.
добавено на: 2006-08-01
коментар
jujeto - 2008-02-19 - 16:51:53
много да ви хубави рецептите!!!!
Вашият коментар
име:
e-mail:
коментар:
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.