рецепта: Студена доматена супа

добави към любимите рецепти страница за печат изпрати на приятел
Студена доматена супа

Продукти:


7 домати
1 червена чушка
2 скилидки чесън
3 стръка целина
500 мл доматен сок
или пилешки бульон
2 с л лимонов сок
сол
захар
смлян черен пипер
босилек
риган
магданоз

Табаско по желание
200 г сирене Фета
100 маслини

Приготвяне:


• Всички зеленчуци се нарязват на дребно и се смилат в блендеr.
• Прибавят се подправките и лимоновият сок, бульонът или доматеният сок.
• Сместа се разбърква добре.
• Супата се поставя в хладилника.
• При сервиране се поръсва с нарязани на кубчета сирене и маслини.
• Поръсва се с пресен босилек (по желание).

Бележки:


** Може да бъде приготвена вечерта и да се сервира на следващия ден.
добавено на: 2006-07-31
няма коментар
Вашият коментар
име:
e-mail:
коментар:
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.