  рецепта: Спаначена супа   ) Продукти:5 картофа 8 яйца 2 кубчета зеленчуков бульон или 2 кубчета пилешки бульон 450 г замразен спанак 2-3 стръка зелен лук 1-2 глави кромид лук дафинов лист сол магданоз копър заквасена сметана Приготвяне:• В тенджера от 5 литра се сипват около 2,5 л вода. • Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на кубчета. • Поставят се в тенджерата, посоляват се и се варят след завирането на водата около 10-15 минути. • През това време се сваряват яйцата, обелват се и се нарязват на кубчета. • Лукът се нарязва на ситно и се запържва в малко олио до златист цвят. • В супата се прибавя замразеният спанак и кубчето бульон. • След 5-10 минути се прибавят нарязаните яйца, запърженият лук, ситно нарязан магданоз, копър, дафинов лист. • Супата се кипва. • Огъня се намалява и се оставя да къкри още 10 минути. • Отнема се от огъня. • Сервира се със заквасена сметана. • Яде се както топла, така и студена. добавено на: 2006-08-17 виж още рецепти...
коментари
simeon.mar - 2008-03-13 - 11:39:13 mnogo e dobra ani_maan - 2008-08-09 - 12:06:42 Вкусна е! Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Pastinaca sativa L. има около петнадесет вида, които са разпространени в Европа и Азия. Един от тях е посевният пащърнак от сем.Целинови (Сенникоцветни). още...   /Lavandula angustifolia Mill./ Lavandula vera Dc. ili Lavandula spisa L. или Lavandula officinalis Chaix e многогодишното растение от сем. Устоцветни (Labiatae). Расте като гъст, разклонен 30-60 см висок полухраст. още... |
