 рецепта: Ризото с шафран   ) Продукти:200 мл вода 1 кубче MAGGI® Пилешки бульон 100 мл сухо бяло вино 1/2 ч л смлян шафран 1 глава кромид лук 200 г ориз за ризото Arborio или Carnaroli 1 с л краве масло настърган Пармезан 1-2 с л зехтин Приготвяне:• Лукът се нарязва на дребно и се запържва на слаб огън. • Прибавя се оризът и се запържва за 2-3 минути. • Добавя се виното. • Натрошава се 1 кубче MAGGI® Пилешки бульон • Оризът се разбърква. • Прибавя се постепенно вода, като се разбърква леко, докато течността изври и се добавя следващата порция вода. • Оризът трябва напълно да поеме водата. • Прибавя се маслото и настърганият Пармезан. • Поръсва се с шафран и се оставя още няколко минути на котлона. • Сервира се в затоплена чиния. добавено на: 2007-06-08 виж още рецепти...
няма коментар
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Въпреки че по външен вид вишните приличат много на черешите, те не са така приятни за ядене. Вишните съдържат дори повече захари от ябълките, прасковите и дините; не отстъпват по захарност и на най-сладките череши. още...   /Cuminum cyminum L./ У нас той се използва главно при приготвяне на яхнии. Прилага се в колбасарската промишленост, тъй като действа консервиращо. Етеричното масло се употребява за ароматизиране на билкови ликьори и за увеличаване млякото у кърмачки. още... |
