рецепта: Ризото

добави към любимите рецепти страница за печат изпрати на приятел
Ризото

Продукти:


25 г краве масло
1 с л зехтин
1 глава кромид лук
1 скилидка чесън
300 г ориз за ризото Arborio или Carnaroli
1 л гореща вода
1 кубче MAGGI® Златен Силен пилешки бульон
250 г гъби
100 г настърган Пармезан

Приготвяне:


• В голяма тенджера се разтопява маслото плюс зехтина.
• Задушава се пресования чесън и нарязаният на кубчета лук за 5 минути.
• Прибавя се оризът, 850 мл вода и се натрошава 1 кубче MAGGI® Златен Силен пилешки бульон и се разбърква.
• Подправя с черен пипер.
• Без да се покрива, се оставя да къкри на тих огън около 10 минути.
• Прибавят се гъбите и се разбъркват около 10 минути.
• Добавя се замразен грах, чушки, нарязани на ивички.
• Още 10 минути се оставя да къкри, по необходимост се добавя 150 мл вода.
• Подправя се с 1 ч л MAGGI® Вълшебен Вкус 10 зеленчука
• Сервира се с настърган Пармезан.
добавено на: 2007-01-09
коментари
eti - 2007-01-10 - 20:28:41
super e!!!!!!!!!NO AKO PRIBAVIM PU6ENO PUE6KO STAVA PREVAZHODNO MMMMMMMMM
Petko Petkov - 2007-01-12 - 17:31:44
a ako iskam da dobavq mese(pileshko) .. kak trqbva da procediram?
moski - 2007-01-21 - 18:34:48
strahotno e- az go probvah, a moia priatelka mu e dobavila malko smetana i pile i e stanalo oshte po-dobre, probvaite go niama da sajaliavate
nelly - 2007-02-05 - 11:09:22
може ли вместо гъби да използвам друг зеленчук или въобще да не използвам?
Юлия - 2007-02-05 - 14:33:51
nelly - може да замените гъбите (моя син например не признава гъби, затова му приготвям без гъби или добавям моркови)
Dona - 2008-04-14 - 20:37:22
ei sega shte go probvame!:)
JoiNT0 - 2008-07-22 - 00:50:04
аз сам на 15 години мн обичам да готва аз и това уча този сайт ми изглежда супер сас сигорност ще пробвам тази рецепта.Но имам един вапрос има ли значение оризът може ли да е просто обикновен ориз шото никаде не намерих такав какавто е даден в рецептата
JoiNT0 - 2008-07-22 - 16:46:46
Здравейте :) ризотот ми стана превасходно мн хубава рецепта и супер засищаща ас си сготвих и една пилешка паржола в малко краве масло и стане перфектно пробвайте и вие няма да съжалявате ;)
Вашият коментар
име:
e-mail:
коментар:
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.