 рецепта: Пържен ориз   ) Продукти:3 с л олио 1 червена чушка 2 скилидки чесън 5 см джинджифил или 1 ч л сух джинджифил 400 г сварен ориз 2 яйца 120 мл замразен грах 4 стръка зелен лук 2 с л соев сос 2 с л Херес (саке или сухо бяло вино) сусам Приготвяне:• В тигана олиото се нагрява. • Чушките се нарязват на ивички и се запържват за 3 минути. • Добавят се пресованите скилидки чесън, настърганият на ситно джинджифил и се пържи още 1 минута, разбърквайки. • Прибавя се вареният ориз, постояно разбърквайки се запържва още 5 минути. • Оттегля се от огъня. • В друг тиган се счупват две яйца и се пържат до готовност с бъркане, след което се добавят при ориза. • Тиганът с ориза се връща на котлона и се добавя замразеният грах, зеленият лук, соевият сос, Херес. • Пържи се още 2-3 минути, като непрекъснато се бърка. • При сервиране се посипва със сусам. Бележки:** 4 порции добавено на: 2006-06-28 виж още рецепти...
коментари
strina - 2006-08-13 - 00:23:22 super малката готв - 2006-08-20 - 15:25:27 много готина рецепта и се прави лесно. leyla1971 - 2006-10-15 - 20:57:15 ne e li mnogo mazno i zasto 4esun bez nego ne moje li? Юлия - 2006-10-15 - 21:16:16 leyla1971 на 400 г ориз 3 с л олио не мисля че е много. Колкото до чесъна, можете да го изключите от рецептата. leyla - 2007-02-18 - 18:24:02 stana perfektno vkusen, slojih imalko luto i lele...
TNKS BONBONKA - 2007-05-16 - 18:48:22 4udesno e naistina az probvah da dobavq i carevica sy6to stava strahotno, receptata si zaslujava naistina e mnogo dobra :) elfche - 2007-10-03 - 15:21:33 m da naistina e wkusno, ama dosta se zatrudnih dokato go naprawq :< i wse pak tnx, shte widim dowechera dali mama i tati shte go haresat :P anjelina - 2007-12-16 - 11:00:13 Интересува ме дали граха няма да остане суров, след като не е сварен. Ако някой ми отговори ще съм много благадарна Юлия - 2007-12-16 - 14:33:11 anjelina на замразеният грах му стигат 2-3 минути, за да се приготви :-)и все пак, ако ви притеснява - можете да го блаширате предварително в гореща вода и да го отцедите, след което го добавете накрая. iordanka - 2008-01-21 - 12:53:30 neznam kak stava oriza tolkova prahkav kolko minuti vri Юлия - 2008-01-21 - 13:29:45 iordanka взима се вече сварен (предварително) ориз. Мая - 2008-02-10 - 19:44:01 моя стана лепкав :(( дали е от ориза или съм го преварила :( Юлия - 2008-02-10 - 22:15:54 Мая най-вероятно сте преварили ориза pypi - 2008-06-03 - 14:55:54 obi4am kitaiska kyxnia i nai ve4e takav oriz sas sigornost 6te go probvam v ka6ti.mersi za receptata. michaella - 2008-08-01 - 16:10:02 Звучи интересно, ще се опитам да го направя. :P Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
