рецепта: Закрита фокача с рикота, спанак и шунка

добави към любимите рецепти страница за печат изпрати на приятел
Закрита фокача с рикота, спанак и шунка

Продукти:


ПЪЛНЕЖ

50 г пресен спанак
400 г рикота
или (извара, крема сирене)
200 г шунка
или салам, бекон

Приготвяне:


Тесто

• Тестото се разделя на 2 части.
• Всяка част се разточва в кръг около 20-25 см.
• Отгоре се реди рикота, спанак и шунка.
• Покрива се с втория кръг и се защипва с вилица.
• Може да се напръска отгоре с олио и да се поръси с розмарин.
• В предварително загрята фурна на 220 С за около 15 - 18 минути.

Бележки:


* Тестото го меси машината за хляб, но може да бъде се приготвено в кухненския робот или с помощта на миксер.
** Можете да го приготвите и предната вечер, като оставите тестото в хладилника. Заменете рикота с извара.
снимки
Закрита фокача с рикота, спанак и шунка
добавено на: 2006-03-26
коментари
Тони - 2006-04-06 - 17:14:58
Изглежда вкусно.Ще го пробвам
Лора Маринова - 2006-04-06 - 19:00:48
Изглежда вкусно.Ще го пробвам
pep-4o - 2006-04-10 - 10:56:50
ще я пробвам задължително, но който я е публикувал да си каже какво е това над шунката !
marabu - 2006-04-10 - 12:03:57
Бях добавила домати, вместо спанак.
Вашият коментар
име:
e-mail:
коментар:
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.