  рецепта: Бърза запеканка с кайма и паста   ) Продукти:2 ч л зехтин 1 голяма глава кромид лук 2 резена бекон 1 морков 1 стрък селъри (целина) 350 г консервирани гъби 500 г кайма 420 г доматена салца 80 мл доматено пюре 1 ч л сух риган 150 г макарони по избор 125 г настърган кашкавал Приготвяне:• Зехтинът се загрява в голям тиган. • Добавя се нарязан на дребно лукът, пресованият чесън, ситно нарязаният бекон, селъри и морковът. • Задушават се, докато омекне морковът, след което се прибавят и отцедените гъби. • Запържват се за 2 минути и се прибавя каймата. • Готви се, докато каймата не промени цвета си при постоянно разбъркване. • Добавя се доматената салца, доматеното пюре и риганът. • Готви се на слаб огън със захлупен капак 20 минути или докато се сгъсти. • В това време се сваряват макароните според указанията на опаковката. • Готовите макарони се смесват с каймата. • Прехвърлят се в огнеупорна тава и се поръсват с настърган кашкавал. • Пекат се в предварително загрята фурна на 220 С за 10 минути или докато покафенеят. добавено на: 2007-12-26 виж още рецепти...
коментари
Ренка - 2007-12-29 - 12:49:54 имам усещането че вечерята за довечера е измислена. Veronika - 2008-01-02 - 20:37:24 Харесвам и често посещавам вашият сайт, след като жидях тази рецепта бях учудена и разочарована!Какво означава селъри?? Нима това е нещо ново на българския пазар и все още не са измислили наименование та използвате чуждица или се стараете да бъдете оригинални?? Считам че е смешно, незная какво е мнението на другите посетители на сайта , но за мен е недопустимо и смешно!
По професия съм преводач, зная 4 езика, не употребявам чуждици освен ако нямам избор! Не разочаровайте и други които ви харесват бъдете по внимателни!!! Юлия - 2008-01-02 - 21:17:58 Veronika ще се опитам да ви отговоря. Надявам се да се сте забелязала, че има скоби в които е написано Целина. Селъри е вид целина с по-дебели стъбла, но тя не расте в България. Тя има по дебели листа и също така може да се консумира сурова. Освен горното обяснение ще си позволя да обясня и друго, което сте писала за моя сайт. Аз като собственичка на този сайт поставям всеки ден рецепти, които са приготвени, написани и заснето лично от мен за моето семейство или приятели. Също така живейки в България пазарувам в супермаркети. И тъй като в супермаркети се продава този вид Целина под името Селъри, аз пиша Селъри и не се опитвам да бъда оригинална. Бих ви посъветвала да се регистрирате в сайта и да питате в Форума какво е мнението на другите потребители. Maria - 2008-01-12 - 16:41:39 Към Veronika:
Считам, че като преводач би трябвало да имате по-висока езикова култура. Визирам както "забележката", така и правописа. А в този сайт никой не оригиналничи, освен с чудесни рецепти :) virginiq - 2008-04-10 - 12:54:58 Лично аз съм опитвала тези ястия от исп.кухня в родината им, мн. са вкусни и се радвам,че са публикувани тук,за да може всеки да ги приготви и опита... Калина - 2008-07-01 - 21:30:02 Ястието е невероятно.Приятелят ми изяде 2 порции и каза че вече не харесва това което му е готвила майка му. Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Лук в общия смисъл се използва за всички растения от рода Лук, но ако се използва самостоятелно, обикновено се разбира видът Лук(Allium cepa), наричан още "кромид лук" или понякога "червен лук". още...   /Vanilia planifolia/ Ванилията се използва oт нeзапомнени времена като подправка и лечебно средство в нейната родина Мексико. още... |
