  рецепта: Паста с песто от зелен грах   ) Продукти:280 г зелен грах 2 скилидки чесън 100 г кедрови ядки 100 г настърган Пармезан 60 мл зехтин паста по избор Приготвяне:• В кипяща вода зеленият грах се сварява за 2 минути и се изцежда. • Измива се под студена вода. • В блендер се разбиват грахта, кедровите ядки и кашкавалът. • Прибавя се зехтинът и се разбива до еднородна смес. • Пастата се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката. • Изцежда се от водата и се смесва с приготвеното песто. Бележки:** Кедровите ядки са доста скъпи на пазара, затова мога да бъдат заменени с орехи. добавено на: 2007-09-28 виж още рецепти...
няма коментар
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Плодовете на кайсията намират широко приложение в кулинарията, сладкарството и консервната промишленост. Кайсията е ценен плод тъй като тя стимулира умствената дейност и действа освежаващо. още...   /Schinus terebinthifolius Raddi/ Той всъщност не е вид пипер, а сушените плодове на един вид американски ясен. Заради необичайния си цвят тези червеникави "пиперчета" са любима украса в изисканата кухня. още... |
