  рецепта: Кускус по израелски   ) Продукти:1 с л зехтин 1 малка глава кромид лук 1-2 моркова 1 скилидка чесън 1/2 ч л кимион на зърна 300 г по-голям кускус 500 мл пилешки бульон 1 люта червена чушка (по желание) магданоз Приготвяне:• Чесънът се пресова, лукът се наситнява, а морковите се нарязват на дребни кубчета. • Зеленчуците се запържват в сгорещена мазнина на среден огън за 3-5 минути. • Прибавя се кимионът и се запържа 1 минута. • Добавя се кускусът и се запържва 2 минути. • Сипва се бульонът. • Кипва се и се похлупва с капак. • Огънят се намалява и се вари 15-20 минути или докато се изпари течността. • Преди сервиране се поръсва със ситно нарязан магданоз. добавено на: 2007-12-10 виж още рецепти...
коментари
rumianabahar - 2008-06-14 - 02:15:47 Mnogo vkusen kuskus malejna - 2008-07-22 - 13:22:41 стана много бързо и беше вкусно! само че 1 с.л. зехтин ми беше малко, първият път така ми загоря кускуса на дъното. Вторият път с малко повече зехтин стана супер. Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Сега само в Европа се отглеждат 5000 сорта круши, които се различават по форма и цвят, по сочност и сладост, по вкус и аромат, по време на зреене и по трайност. още...   /Papaver somniferum L./ Добива се от сорт на сънотворния мак, наречен маслодаен. Култивира се в много страни с топъл климат, включително и у нас. още... |
