  |
  Лещата е едногодишно растение. На височина тя израства най-често до 20-40 см, но при повече грижи при отглеждането й може да стигне и до 70 см. още...   /Maiorana hortensis Moench/ В кулинарията майораната се използва най-често заедно с лук, чесън, черен пипер, в зеленчукови супи, ястия от варива и картофи, като плънка за тлъсти патици, пастети, сосове и др. Прилага се и в колбасарството, където фенолите и етеричното й масло действа консервиращо. още... |
