  рецепта: Касапска яхния   ) Продукти:750 г нетлъсто свинско месо 3-4 глави кромид лук 3-4 с л олио 1 с л брашно 1 ч л червен пипер сол смлян черен пипер Приготвяне:• Месото, нарязано на парчета, се задушава в мазнината заедно с едро нарязания лук. • Когато лукът омекне,се прибавя брашното, а малко по-късно - червеният пипер. • Ястието се залива с топла вода (колкото да го покрие). • Посолява се и се вари на тих огън. • Към края на варенето се прибавя ситно нарязаният магданоз. • При поднасянето се поръсва със счукан черен пипер. Бележки:източник : Българска национална кухня изд. Земиздат добавено на: 2008-03-29 виж още рецепти...
коментари
DESERT_ROZE - 2008-04-13 - 16:28:22 Mnogo vkusno zvu4i, a vida na samoto qstie e dosta apetiten! Zadaljitelno 6te go sgotvq, takmo saprugat mi obi4a da si topva sos4e! neli - 2008-04-18 - 16:03:35 ne se li slagat i domati v iaxniata? jjj - 2008-06-24 - 17:41:30 strahotna manji4ka za vtori put prava 4udesno se polu4ava!mmmm...uhae strahotno::::)))) Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Доматът е растение от сем. Картофови. Родина на домата са Централна и Южна Америка, от Мексико до Перу. още...   /Carum carvi L./ Плодовете на кима се употребяват в готварството като подправка при трудно смилаеми, мазни ястия — от свинско месо, гъски, патици, зеле (прясно и кисело), сосове, супи, задушени картофи. още... |
