 рецепта: Мариновани пилешки бутчета   ) Продукти:12 броя пилешки долни бутчета МАРИНАТА 1 с л настъргана лимонена кора 125 мл лимонов сок 125 мл зехтин 125 мл коняк 125 мл бял оцет 2 скилидки пресован чесън 125 мл кафява захар 1/2 ч л смлян карамфил 1 с л куркума 1 ч л смлян кимион 1 ч л гарам масала 1 ч л сол Приготвяне:• В голяма купа се смесват всички продукти за маринатата. • Прибавят се пилешките долни бутчета. • Купата се покрива и се оставя в хладилник за няколко часа (може да бъде приготвено от предната вечер). • Изваждат се пилешките бутчета и се подсушават с кухненското руло. • Маринатата се изхвърля, а бутчетата се подреждат в тава със скара. • Пекат се в предварително загрята фурна на 200 С около 30 минути или до готовност. добавено на: 2007-06-21 виж още рецепти...
коментари
meginan - 2008-03-13 - 02:55:31 probvah go i e mnogo vkusno. samo ne slojih konqk. Elena - 2008-06-15 - 22:47:33 A kakvo predstavliava garam masala? Ot kakav proizhod e tazi podpravka? Ima li zamestiteli? петров - 2008-08-10 - 14:50:39 Гарам масала Продукти 3 пръчици канела, около 10 см всяка 1 с.л. кардамом 1/2 с.л. семена на кимион 1/2 с.л. зърна черен пипер 1/2 с.л. карамфил 1/2 с.л. семена от кориандър Приготовление Изпечете подправките (без канелата) във фурната (без да покафенеят). Счукайте канелата на малки частици. Смесете съставките в съд. Разбъркайте много добре и ги пасирайте с миксер на висока скорост. Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Целината (Apium graveolens), позната още под името керевиз е двугодишно тревисто растение, използвано като зеленчук и подправка. още...   /Pimpinella anisum L./ Анасонът е едногодишно растение от сем.Сенникоцветни. Цялото растение е с приятен мирис и вкус. Потеклото на анасона е от югоизточните брегове на Средиземно море. още... |
