 рецепта: Глазирани пилешки крилца със сладко от кайсии   ) Продукти:2 кг пилешки крилца 100 г сос Барбекю 100 г сладко от кайсии 2 с л бял винен оцет 5 % 2 с л соев сос 1 с л доматено пюре 1 с л сусамово олио 2 скилидки чесън ~ 100 мл вода Приготвяне:• Отрязват се краищата на крилцата и се изхвърлят (могат да бъдат използвани за пилешки бульон). • Крилцата се разрязват на две части. • Измиват се под течаща вода и се подсушават върху кухненска хартия. • Всички продукти за маринатата (чесънът се пресова) се смесват в купа. • В плитка тава се нареждат крилцата и се заливат с маринатата. • Престояват в хладилника една нощ. • Фурната се загравя до 180-200 С. • Голяма тава се намаслява с олио. • Крилцата се изваждат от маринатата и се нареждат в тава на разстояние. • Долива се около 100 мл вода. • Пекат се около 25-30 минути, като се намазват 2 пъти с маринатата. добавено на: 2007-06-17 виж още рецепти...
коментар
Sonia - 2008-04-26 - 16:36:14 SUPER JAKA MANDJA!!! Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Pastinaca sativa L. има около петнадесет вида, които са разпространени в Европа и Азия. Един от тях е посевният пащърнак от сем.Целинови (Сенникоцветни). още...   В кулинарията се използват като подправки някои гроздови вина. Те съдържат органични киселини (главно винена и ябълчена), калиева сол на винената киселина (винен камък), пигменти, дъбилни вещества и др. още... |
