  рецепта: Ориз с къри и моркови   ) Продукти:300 г ориз 2 с л зехтин 2 с л (30 г) краве масло 2-3 настъргани на едро моркови 2-3 скилидки чесън 1-2 ч л къри сол смлян черен пипер Приготвяне:• Оризът се сварява. • В среден голям дълбок тиган се загрява маслото и зехтина. • Изсипват се морковите и се запържват за 5-7 минути на среден огън. • Добавя се ситно нарязаният чесън и се запържва за 1 минута. • Подправя се с къри и при постоянно бъркане се задушава за 1 минута. • Свареният ориз се изсипва при морковите и се разбърква. • Подправя се на вкус и се сервира. добавено на: 2006-04-28 виж още рецепти...
коментари
diana - 2008-05-16 - 16:38:18 да, наистина рецептата е много вкусна и даже малко екзотична, но ако прибавите малко лимонов сок става още по- ароматно ястието!! donka - 2008-06-06 - 10:07:03 благодаря за полезните съвети и вкусни рецепти, удоволствие за мен е да се "ровя" в сайта Ви, който е достъпен за всеки. Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Морковите съдържат провитамин А, вит. В1, В2, С, етерични масла, захари, соли, пантотенова киселина. Семената съдържат етерични масла и флавоноиди. още...   /Carum carvi L./ Плодовете на кима се употребяват в готварството като подправка при трудно смилаеми, мазни ястия — от свинско месо, гъски, патици, зеле (прясно и кисело), сосове, супи, задушени картофи. още... |
