  рецепта: Кюфтенца с яйчно-лимонов сос   ) Продукти:500 г кайма 100 г сварен ориз 1/2 ч л смлян кимион ситно нарязан магданоз 50 г разтопено масло царевично нишесте 1 литър вода 1 кубче MAGGI® Костиля СОС 1 яйце 1 жълтък 60 мл лимонов сок 100 мл бульон MAGGI® Картофено пюре Приготвяне:• Каймата се омесва заедно с ориза, кимиона, ситно нарязания магданоз и разтопеното масло. • От сместа се оформят малки кюфтенца, които се овалват в царевичното нишесте. • В голяма тенджера се кипва 1 литър вода и се натрошава 1 кубче MAGGI® Костиля • Прибавят се кюфтенцата и огънят се намалява на минимум. • Тенджерата се похлупва плътно с капак и ястието се вари 20 минути. • Яйцето заедно с жълтъка се разбива добре и се прибавя постепенно лимоновият сок и 100 мл от бульона. • Приготвеният сос се изсипва в дълбок тиган и се прибавят отцедените кюфтенца. • Ястието се загрява, но не трябва да се кипва. • Сервира се с MAGGI® Картофено пюре. добавено на: 2007-09-19 виж още рецепти...
няма коментар
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Предполага се, че култивирането на зелето е започнало по островите и крайбрежието на Средиземно море. още...   /Zingiber officinale Rosc./ Използва се като подправка във вид на прах (на върха на ножа за 4 порции), за да се подобри храносмилането, особено когато в ястието се съдържа повече целулоза. още... |
