  рецепта: Патладжани с кисело мляко   ) Продукти:2 - 3 бр патладжани 450 мл кисело мляко 2 склидки чесън зехтин сол копър Приготвяне:• Избираме подходящи патладжани с малко семки, почистваме ги добре, нарязваме на кръгчета и, осолени, ги оставяме да престоят 25-30 минути. • Изхвърляме черната течност, изплакваме и подсушаваме патладжаните и ги изпържваме в нагорещен зехтин до почервеняване. • Поставяме киселото мляко в дълбок съд, прибавяме счукания чесън, ситно нарязания копър и малко зехтин и ги разбъркваме добре. • По вкус може да се добави лимонов сок. Така приготвената заливка прибавяме към готовите патладжани и ги поднасяме топли или изстудени. добавено на: 2006-01-14 виж още рецепти...
коментари
Lora Petrova - 2006-08-08 - 00:23:05 opredeleno taka sa mnogo vkusni hristoz - 2006-11-09 - 17:52:29 да наистина са Super :) purka1983 - 2008-05-03 - 19:19:14 vinagi pravy i mnogo ni xaresvat Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Думата "карфиол" идва от латински и означава - зеле и цвете. Цветното зеле е с по-високо съдържание на белтъчини и въглехидрати и с по-ниско водно съдържание от зелето. още...   /peanut/ Фъстъците са ценна маслодайна култура. Като подправка и храна се използват семената на едногодишното растение подземен фъстък, от сем.Бобови, което е тревисто и достига на височина до 50 см. Неговата родина е Бразилия. още... |
