рецепта: Рейнска салата с херинга

добави към любимите рецепти страница за печат изпрати на приятел
Рейнска салата с херинга

Продукти:


300 г мариновано филе херинга
150 г сварено телешко месо
2-3 картофа
2 кисели ябълки
200 г мариновано цвекло
4 кисели краставички
100 г орехи
200 г заквасена сметана
250 г майонеза
2-3 с л оцет

сол
смлян черен пипер
щипка захар
2 сварени яйца
магданоз
копър

Приготвяне:


• Свареното месо и херингата се нарязват на кубчета.
• Картофите се сваряват.
• Ябълките, картофите, киселите краставички се нарязват на кубчета.
• В голяма купа се смесват месото, херингата, зеленчуците и едро начупените орехи.
• В отделна купа се прави сос от сметаната, оцета, солта, смленият черен пипер и захарта и майонезата.
• Размесва се добре и се залива салатата.
• Така приготвената салата се поставя в хладилника да се маринова поне 3-4 часа.
• Преди сервирането се украсява със сварени нарязани яйца и се поръсва с магданоз или копър.
добавено на: 2007-02-13
няма коментар
Вашият коментар
име:
e-mail:
коментар:
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.