  рецепта: Агнешка дроб-чорба   ) Продукти:200 г агнешки бял дроб 120 г ориз 50 г краве масло 2 глави кромид лук 1-2 моркова 3-4 домата 1 с л сухи градински подправки 1 яйце 200 г кисело мляко 2 с л брашно смлян черен пипер Приготвяне:• Нарязаният на дребно лук, настърганите моркови и част от дребно нарязаните домати се задушават до полуомекване в мазнината с добавка на малко сол. • Залива се с прецедения бульон, в който се е варил дробът. • След кипването на бульона се прибавят полусвареният дроб, нарязан на дребно, почистеният ориз и останалите дребно нарязани домати. • Супата се вари още 30-40 минути. • 10 минути преди да бъде свалена от котлона се поръсва с 1 с л сухи градински подправки. • Накрая се застройва със варена застройка от млякото, брашното и яйцата. • При сервиране се подправя със смлян черен пипер и се поръсва със ситно нарязан магданоз. добавено на: 2007-11-10 виж още рецепти...
няма коментар
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Лещата е едногодишно растение. На височина тя израства най-често до 20-40 см, но при повече грижи при отглеждането й може да стигне и до 70 см. още...   /Syzygium aromaticum/ Карамфилът се прилага при приготвяне на сладкиши, компоти (сливи, тикви, круши), за ароматизиране на горещи вина и на ликьори. още... |
