  рецепта: Ориенталска салата   ) Продукти:1 краставица 1 червена чушка 1 зелена чушка 1 връзка зелен лук 350 г соеви кълнове 4 с л препечено сусамово семе ЗАЛИВКА 6 с л олио 3 с л бял винен оцет 3 с л соев сос 2 склидки счукани чесън Приготвяне:• За да направите заливката : сложете олиото, оцета, соевия сос и чесъна в буркан от мармалад (детско пюре). • Разтърсете силно, за да се обърка, и оставете настрана. • Срежете краставицата надлъжно на две и издълбайте семената. • Нарежете я на парчета, дебели по 1 см. Сложете в салатена купа. • Махнете семената и сърцевината от червената и зелената чушка. • Нарежете ги на парчета 1х5 см. • Добавете към краставицата. • Нарежете на тънко пресния лук и го сложете заедно със соевите кълнове. • Излейте заливката върху салатата и я объркайте леко. • Оставете в хладилника най-малко 1 час или най-много 6 часа. • Прибавете препеченето сусамово семе точно преди поднасяне и отново объркайте. снимки ) добавено на: 2006-02-05 виж още рецепти...
коментари
blqnaborisova - 2007-03-10 - 14:39:19 salatata vi e prevazhodna! badete givi i zdravi! dani4kata - 2008-03-25 - 18:04:29 naistina salatata e strashno vkusnichka :) Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Многогодишно растение от сем.Кремови. Има мощно коренище с дебели, дълги, бели корени, от които през пролетта се появяват месести стъбла. още...   /Sesamum indicum L./ Традиционно целите семена се използват за посипване на хлябове и кексове, подобно на маковото семе. В Сирия и Либия, смесени със сумак и мащерка влизат в състава на сместа от подправки затар (zatar). още... |
