  рецепта: Мароканска салата   ) Продукти:1 консерва нахут 150 г коктейлни домати 1/2 зелена чушка 1 скилидка чесън 1/2 връзка джоджен 1/2 връзка кориандър 60 г маслини 2 с л лимонов сок 6 с л зехтин сол смлян черен пипер Приготвяне:• В купа за салата се смесват лимонов сок и зехтин. • Прибавя се пресованият чесън и се разбърква добре. • Посолява се и се подправя със смлян черен пипер. • Нахутът се отцежда и се измива със студена вода и се подсушава. • Изсипва се в купата за салата заедно с нарязаната чушка и маслините. • Поръсват се с джоджен и кориандър. • Разбърква се внимателно и се поставя в хладилник поне за 1 час (може и повече). • Преди сервиране се изважда от хладилника и се прибавят нарязаните коктейлни домати. Бележки:** Идеално подхожда за печено месо на барбекю (грил) и с розово вино. добавено на: 2006-12-01 виж още рецепти...
няма коментар
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Родината на краставицата е Индия. Местните хора открили по склоновете на Хималаите растение, което се влаче на всички посоки, ражда зелени плодчета, които горчат, щом узреят. Но в по-ранен период са хрупкави и приятно свежи. още...   /Cocos nucifera L./ Без кокосово брашно или кокосови стърготини са немислими много сладкарски изкушения. още... |
