рецепта: Палачинки с месо

добави към любимите рецепти страница за печат изпрати на приятел
Палачинки с месо

Продукти:


500 мл прясно мляко
3 яйца
около 10 с л брашно
щипка сол
щипка захар

ПЪЛНЕЖ

250 г кайма
1 ч л сух босилек или риган
1 глава лук
или 1 стрък (бялата част) праз лук
100 мл вода или бульон
100 г настърган кашкавал

Приготвяне:


ПАЛАЧИНКИ

• Всичко се обърква и се оставя да си почине в хладилника поне 30 минути.
• Дебелина и форма по желание.
• Или използвайте готови от магазина палачинки.

ПЪЛНЕЖ

• Каймата се запържва до златисто и се добавя ситно нарязаният лук.
• Добавя се водата (бульона) и се задушава за около 5-10 минути.
• Посолява се и се подправя с босилек.
• Маха се от огъня и се добавя настърганият кашкавал.
• Палачинките се пълнят с тази смес.
• По желание: нареждат се в тава и се поръсват с кашкавал. В предварително загрята фурна за около 5 минути или докато се разтопи кашкавала.
снимки
Палачинки с месо
добавено на: 2006-05-16
коментар
sn00py__ - 2007-11-17 - 11:51:39
рецептата е много лесна и прията. Аз съм на 14 год. и я приготвям сама ;)
Вашият коментар
име:
e-mail:
коментар:
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.