рецепта: Класически шоколадови мъфини

добави към любимите рецепти страница за печат изпрати на приятел
Класически шоколадови мъфини

Продукти:


90 г разтопено масло
70 г черен шоколад
200 г брашно
100 г захар
1 ч л ванилова захар
2 с л какао на прах
2 ч л бакпулвер
1/2 ч л сода
2 яйца
150 мл прясно мляко

Приготвяне:


• В купа се смесват всички сухи продукти.
• В друга купа се смесват яйцата, прясното мляко и разстопеното масло, разбива се с миксер за 2-3 минути.
• Шоколадът се начупва на малки парченца.
• Внимателно мократа смес се излива към сухата и се разбърква.
• Прибавят се парченцата шоколад и се разбърква още веднъж.
• Фурната се загрява на 180 С .
• Сместа се разпределя в намаслени форми за мъфини (12 броя), като се запълват на 2/3 от обема им.
• Пекат се 20-25 минути и се оставят за 5 минути в изключена фурна.
• По желание се украсяват с шоколад и ягоди.
добавено на: 2008-02-07
коментари
pep-4o - 2008-02-20 - 18:40:17
Къде е единият мъфин???
nikolyaneva - 2008-03-30 - 17:50:44
mnogo mi haresvat, mnogo hubava recepta
Диляна - 2008-07-27 - 15:09:02
Наистина станаха много вкусни :)
diddi - 2008-08-29 - 10:24:44
Снощи за първи път правих мъфини. Станаха много вкусни, но стеничките бяха много крехки и се трошаха при отлепянето на хартийките. Аз ли съм сгрешила някъде или това е обичайно за мъфини?
h4ukova - 2008-11-28 - 14:27:04
Единият мъфин еленчето го е изяло:))).Много са вкусни.
Вашият коментар
име:
e-mail:
коментар:
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.