рецепта: Бананови кексчета

добави към любимите рецепти страница за печат изпрати на приятел
Бананови кексчета

Продукти:


ТЕСТО

100 г масло със стайна температура
100 г захар
2 яйца
1 ч л ванилова есенция
3 узрели банана(най-добре презрели)
80 мл прясно мляко
230 г брашно
3/4 ч л сода
3/4 ч л бакпулвер
1/2 ч л канела

Глазура

25 г бял шоколад
20 г масло, стайна температура
50 г крема сирене, стайна температура

Приготвяне:


Кексчета

• Фурната се загрява предварително на 170 С.
• Формите за кексчета се намасляват и се набрашняват.
• Маслото се разбива със захарта до пухкава смес.
• Добавя се едно яйце и се разбива добре, след което се добавя и другото и отново се разбива добре.
• Прибавя се ваниловата есенция.
• Бананите се намачкват с вилица и се добавят към тестото.
• Брашното се пресява със содата и бакпулвера.
• На етапи се добавя пресятото брашно и мляко към тестото.
• Последно се добавят орехи и се разбърква с лъжица.
• Тестото се разпределя по формичките и се пекат около 35-40 минути.
• Още топли се покриват с глазурата.

Глазура

• Крема сиренето се разбива за малко и се добавя маслото и разтопения шоколад.
• Разбива се до еднородна смес.

Бележки:


** Ако решите да печете голям кекс трябва да се увеличи времето на печенето.
снимки
Бананови кексчета
добавено на: 2006-05-02
коментари
arhangel_gebriel - 2006-10-02 - 17:57:49
Изглеждат апетитно ще си ги направя при първа възможност.
nayobi - 2007-10-03 - 16:37:09
бихте ли ми помогнали, моля. За колко формички е рецептата и какъв размер. Звучи много вкусно и искам да пробвам, но не съм с много опит. благодаря
Юлия - 2007-10-03 - 17:54:46
Рецептата е разчитана за 12 броя мъфини (стандартна форма) . На снимката са покани два кекса по 16 см форма.
desi 21 - 2008-07-24 - 15:37:56
napravix si go i go napravix za semeistvoto si, mnogo go xaresaxa.Pravila sam mnogo recepti ot tuka i vsi4ko e stra6no vkusno.Nai mi xaresvat pala4inlite
Вашият коментар
име:
e-mail:
коментар:
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.