  рецепта: Сорбето от диня и шоколад   ) Продукти:500 г диня 200 г захар 450 мл вода сок от 2 лимона щипка сол 100 г шоколад, начупен на парченца Приготвяне:• Приготвя се сироп от захар и вода. • След кипване се оставя да ври 10 минути. • Отнема се от огъня и се оставя да се охлади. • Динята, почистена от кората и семки се пюрира заедно с лимоновия сок, солта и захарния сироп. • Получено пюре се излива в ниска купа подходяща за замразяване. • Поставя се във фризер за 2 часа. • Изважда се и се разбива с вилица, добавя се начупения на парченца шоколад. • Отново се замразява за 2 часа. • При сервиране се украсява с парченца шоколад и диня. Бележки:** Gelu di meluni - десерт от Сицилия представлява страхотно съчетание на замръзнала диня и шоколад. Особено подходящ в летните жеги. Ако обичате тъмен шоколад, то препоръчвам да пробвате с 80 % или 95 % Какао. добавено на: 2006-07-27 виж още рецепти...
коментари
dido - 2006-07-28 - 20:46:26 dosta e vkusno probvaite. ql sam podoben desert v kalabriq italiа..uspeh na saita!! rita - 2007-07-14 - 19:18:10 v momenta go pravq i 6te vidq kakvo 6te stane dano e vkusno za6toto go prigotvqm za gosti icemanm - 2007-09-25 - 19:52:00 мн е добър, мн ми хареса Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
