![]() ![]() рецепта: Киш с риба тон и праз лукПродукти:250 г брашно с бакпулвер 150 г краве масло 1 с л ситно нарязан копър 125 мл прясно мляко 1 ч л захар 1 ч л сол ПЪЛНЕЖ 400 г консервирана риба тон 400 г праз лук 1 с л MAGGI® Вълшебен Вкус 10 зеленчука 2 с л ситно нарязан копър 1/2 ч л черен пипер 4 яйца 125 мл прясно мляко 125 мл готварска сметана 100 г настърган кашкавал Gruyere Приготвяне:• Брашното се пресява в купата на робота и се прибавя ситно нарязаният копър, захарта и солта. • Мaслото се нарязва на дребни кубчета и се прибавя постепено към брашното. • Без да се изключва роботът се добавя млякото и се омесва тесто. • Увива се в свежо фолио и се оставя за 30 минути в хладилника. • Празът се нарязва на шайби и се запържва в масло за 5-7 минути или докато омекне. • Подправя се със смлян черен пипер и 1 с л MAGGI® Вълшебен Вкус 10 зеленчука • Тавата с диаметър 24 см се намаслява и се покрива с разточеното тесто, като се покриват и стените. • Тестото се покрива с хартия за печене и отгоре се изсипват топчета за печене или фасул, ориз. • Запича се в предварително загрята фурна на 200 С за 15 минути. • Отстранява се хартията и се поставя 1/2 от праза, отдецената и леко намачкана с вилица риба тон. • Отгоре се нарежда останалият праз. • Залива се с разбитите яйца с млякото и сметаната. • Отгоре се поръсва с настърган кашкавал. • Пече в загрята фурна на 190-200 С за 30 минути. добавено на: 2007-09-06 виж още рецепти...
няма коментар
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
![]() Фасул Фасулът е американско растение. Много преди европейците да стъпят в Америка, фасулът вече се отглеждал от тамошното население. Заедно с царевицата, картофите и тиквата той осигурявал храната му през цялата година. още... ![]() Кафе /Coffea/ В кулиранията с кафе се ароматизират торти, сладки, кремове, напитки. Кафето се прилага и във фармацевтичната промишленост за получаване на тонизиращи организма средства или за ароматизиране на лечебни препарати. още... |




