Захарно цвекло

Едно растение, което човек сам създал от няколко вида диво цвекло, които и сега се срещат по средиземноморското Крайбрежие и по европейските брегове на Атлантическия океан. още...

Куркума
/Curcuma longa L./

В кулинарията куркумата се употребява не само за ароматизиране на ястията, но и за тяхното оцветяване. Тя е любима подправка на народите, населяващи Азия (особено индусите). още...