  рецепта: Кашкавалени бисквити -2   ) Продукти:250 г брашно щипка сол лют червен пипер 120 г масло или маргарин (кубчета) 120 г настърган кашкавал (твърд сорт - чедър, балкан, пармезан) 2 жълтъка 2 с л вода Приготвяне:• Брашното, солта, червеният пипер се разбъркват добре (в кухненския робот). • Добавя се маслото (маргарина) и отново се омесва добре. • Жълтъците се разбиват с 2 с л вода и се добавят към тестото. • Тестото се омесва добре и се поставя в купа (или се завива със "свежо" фолио). • Поставя се в хладилника за 20 -30 минути. • Разточва се и се изрязват фигурки по желание. • Преди изпичането се намазват с останалите белтъци и се поръсват със сусам и/или настърган кашкавал. • В предварително загрята фурна 200 С около 10- 15 минути. Бележки:** Страхотна мезе за дип или бира. добавено на: 2006-01-27 виж още рецепти...
коментари
antoniq vaselich - 2007-12-13 - 15:07:59 mi az v momenta gi pravq no nikade ne pi6e trqbva li da namaslq tabata Юлия - 2007-12-13 - 16:10:02 antoniq vaselich аз използвам винаги хартия за печене, освен при бутертестото (там само напръсквам тавата с вода) Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Лук в общия смисъл се използва за всички растения от рода Лук, но ако се използва самостоятелно, обикновено се разбира видът Лук(Allium cepa), наричан още "кромид лук" или понякога "червен лук". още...   /Cinnamomum aromaticum/ Канелата се използва широко в кулинарията у нас за приготвяне на сладкиши, компоти, конфитюри и др. още... |
